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turistica attraverso le tipicità agroalimentari, i Musei del cibo e della tradizione contadina, una ristorazione che richiami. Daltra parte, una filiera lunga comporta una spesa maggiore per i consumatori. Le previsioni per i 157 agriturismi lucani sono di un incremento di ospiti tra il 5-7 superando, almeno per il prossimo fine settimana sino al lungo ponte del Primo Maggio, la permanenza media stagionale che è di 3,1 giorni. I piatti dai tradizionali strascinati conditi con i cruschi o con i funghi, all'arrosto misto alla brace sottolineano al Cerro 1948 hanno rivisitazioni estive in modo da renderli pi freschi, oltre ad utilizzare i prodotti dell'orto. È solo merito dei nostri operatori agrituristici laver recuperato e riqualificato le vecchie cascine, le masserie dice Paolo Carbone della Cia- cioè molto del patrimonio edilizio rurale tutelando le peculiarità paesaggistiche. Sabato, il tragico incidente mortale di un agricoltore di 78 anni nelle campagne di Tolve ci colpisce due volte perché la sicurezza nei lavori agricoli resta un tema di forte emergenza, specie a pochi giorni dalla Festa del Lavoro che i sindacati confederali hanno voluto. Fax E-mail: CAF e inac.zza Casalbore, Salerno. E la colpa se di colpa si pu parlare non è certo degli agricoltori over 65 che vorrebbero lasciare il posto a chi ha pi energia, idee, prospettive di innovazione, ma non pu farlo perché la contropartita è una pensione da fame. Video, scadenze febbraio, marted.

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E' in fondo la ricetta della gastronomia contadina che segue la stagionalità e propone piatti solo con i prodotti di stagione. Ci saranno anche comunicazioni di dirigenti del Dipartimento Agricoltura della Regione, di Alsia e Unibas; conclusioni del coordinatore regionale Cia Donato Distefano. 05100 Terni codice sconto groupon corsi Via Filippo Turati 22/o 05035 Narni Scalo Via della Libertà Amelia Via delle Rimembranze 22 tel. Qui sta anche il valore per cos dire didattico della vendita diretta, che consente di far dialogare direttamente il consumatore con il produttore. Ad affermarlo è Mimmo Guaragna, presidente dellAnp (Associazione Nazionale Pensionati) della Cia-Agricoltori Basilicata sottolineando che i pensionati sono la spina dorsale dellagricoltura lucana e con passione dedicano il loro tempo a coltivazioni che in molti casi senza di loro sarebbero abbandonate. E la primavera inoltrata è la stagione pi bella per una breve vacanza in campagna. Sarà principalmente precisa una nota un incontro di lavoro per fare il punto del comparto agrituristico lucano che registra 137 strutture ricettive con.557 posti letto e circa 800mila giornate-letto lanno e una permanenza media di 3,1 giorni. Giuseppe Stasi presidente Cia Matera fa i conti in tasca ai produttori del Metapontino: per un ettaro di fragole bisogna investire anche 65 mila euro, con una forte dipendenza da vivai della Polonia e della Spagna; solo per trasporto ed imballaggio il costo.


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